شماره روزنامه ۶۵۰۹
|

مواد غذایی

مواد غذایی

    جمعه، ۱۹ خرداد ۱۴۰۲
  • اجرای کارمزد تراکنش خرید کارتی از یکشنبه

    ایسنا: طرح کارمزد تراکنش خرید کارتی از یکشنبه هفته آینده (۲۱ خردادماه) آغاز می‌شود که البته در این مرحله برخی اصناف مانند نانوایی‌ها، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی فعلا مشمول این کارمزد نخواهند شد. در راستای اصلاح نظام کارمزد که ۱۷ اردیبهشت‌ماه از سوی بانک مرکزی ابلاغ شد، از یکشنبه هفته آینده، ۲۱خردادماه، طرح کارمزد تراکنش خرید کارتی در صنوف منتخب اجرایی می‌شود. البته در فاز نخست این طرح، نانوایی‌ها، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی کارمزد پرداخت نمی‌کنند.
  • اجرای کارمزد تراکنش خرید کارتی از کی عملی می شود؟

    ايسنا: در راستای اصلاح نظام کارمزد که ۱۷ اردیبهشت ماه از سوی بانک مرکزی ابلاغ شد، از یکشنبه هفته آینده، ۲۱ خردادماه طرح کارمزد تراکنش خرید کارتی در صنوف منتخب اجرایی می‌شود. البته در فاز نخست این طرح، نانوایی‌ها، سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی کارمزد پرداخت نمی‌کنند.
  • انفجار سد کاخوفکا بهای جهانی گندم را افزایش داد

    روزنامه شماره ۵۷۴۸

    گرانی در انتظار بازار کشاورزی؟

    دنیای‌اقتصاد - شکیبا خیرخواهان: با وجود اینکه بهای گندم در بازار مواد غذایی روند کاهشی را در پیش گرفته بود، انفجار سدی در جنوب اوکراین موجب شد قیمت این غله طلایی وارد مسیر افزایشی شود. به گفته مقامات اوکراینی، تخریب این سد آسیب شدیدی به برداشت گندم در این کشور وارد کرده است که در نتیجه موجب کاهش چشمگیر تولید غلات می‌شود. همچنین در پی انفجار خط لوله انتقال آمونیاک روسیه، مقامات روسی با متهم کردن اوکراین، تهدید کردند که به تلافی این اقدام، قرارداد ارسال مواد غذایی اوکراین موسوم به اودسا را تمدید نخواهند کرد. در بازار برنج نیز…
    چهارشنبه، ۱۷ خرداد ۱۴۰۲
  • ۵ ماده غذایی که خطر لخته شدن خون را کاهش می‌دهد

    بهداشت نیوز: سیر با خواص ضد پلاکتی و ضد انعقادی اثبات شده، به ویژه در محافظت در برابر لخته شدن خون موثر است. افزودن یک یا دو حبه سیر تازه یا مقداری معادل پودر سیر به وعده‌های غذاییتان می‌تواند مفید باشد.
    شنبه، ۱۳ خرداد ۱۴۰۲
  • یک باور غلط درباره تخم‌مرغ قهوه‌ای

    بهداشت نیوز: شاید شنیدن این نکته تعجب‌آور باشد اما تنها تفاوت واقعی بین تخم‌مرغ قهوه‌ای و تخم‌مرغ سفید، همان رنگ پوسته آنهاست! تخم‌مرغ قهوه‌ای توسط مرغ‌هایی شکل می‌گیرد که پرهای قرمز یا قهوه‌ای دارند، درحالی که تخم‌مرغ سفید از طریق مرغ‌هایی به‌وجود می‌آید که پرهایشان سفید است.
  • تن ماهی ۶۵ درصد گران شد

    دیده بان ایران: تن ماهی برای مصرف‌کننده حدود ۶۵ درصد گران شد. رئیس اتحادیه بنکداران مواد غذایی با تائید این موضوع اعلام کرد اکنون این محصول بین ۶۶ هزار تا ۷۴ هزار تومان قیمت دارد. همچنین برخی فعالان بازار از تمرکز تولیدکنندگان بر عرضه محصولات طعم‌دار به دلیل صرفه اقتصادی آن خبر می‌دهند.
  • هشدار؛ هرگز در این زمان آب نخورید

    برنا: حال نحوه نوشیدن آب و برخی از انواع آب‌ها، باعث ایجاد نفخ شکمی می‌شود که خود یکی از مشکلات شایع گوارشی است، اما نوشیدن آب چگونه باعث بروز نفخ می‌شود؟
    جمعه، ۱۲ خرداد ۱۴۰۲
  • تورم فرانسه به کجا رسید؟

    ايسنا: تورم فرانسه در ماه مه به ۱ /۵درصد رسید که این رقم کمتر از ۹ /۵درصد در ماه گذشته است. اداره آمار فرانسه در گزارش اولیه خود اعلام کرد که شاخص قیمت مصرف‏‌کننده فرانسه (CPI) در ماه مه به‏‌طور سالانه ۱ /۵ درصد رشد داشته و این رقم کمتر از ۹ /۵درصد در ماه گذشته است. قیمت‏‌های مصرف‏‌کننده ماه به ماه، همان‌طور که در این گزارش آمده است تقریبا ثابت ماند و در ماه مه ۱ /۰ درصد کاهش یافت که در مقایسه با آوریل ۶ /۰ درصد کمتر بود. این گزارش بر کاهش قیمت انرژی تاکید و پیش‏‌بینی کرد، افزایش قیمت مواد غذایی و…
  • کاهش تورم بزرگ‌ترین اقتصاد اروپا

    ايسنا: بر اساس گزارش اولیه اداره آمار فدرال (دستاتیس)، تورم سالانه آلمان در ماه مه به ۱ /۶درصد رسید. این رقم کمتر از انتظار تحلیل‌گران و از ۲ /۷ درصدی که در ماه آوریل ثبت شده بود، کاهش یافته است. در سطح ماهانه، شاخص قیمت مصرف‏‌کننده (CPI) در ماه مه ۱ /۰ درصد کاهش داشته است. شاخص هماهنگ قیمت مصرف‏‌کننده در ماه مه نسبت به مدت مشابه سال قبل ۳ /۶درصد جهش کرد در حالی که ماهانه ۲ /۰درصد کاهش داشت. سال به سال، قیمت انرژی ۶ /۲ درصد، در حالی که قیمت مواد غذایی ۹ /۱۴ درصد افزایش یافت. در ماه مه ۲۰۲۳، قیمت مواد…
  • تداوم کاهش شاخص قیمت جهانی غذا

    دنیای‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اقتصاد-گروه اقتصاد بین‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌الملل: تازه‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ترین گزارش سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌متحد (فائو) نشان می‌دهد شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در ماه مه، به دلیل افت قابل‌توجه در قیمت‌های جهانی غلات، روغن‌های نباتی و لبنیات با کاهش همراه بوده‌است.
  • مردم آمریکا سالانه چه مقدار مواد غذایی را هدر می‌دهند؟

    دنیای‌اقتصاد: در ایالات متحده سالانه بیش از‌هزار پوند غذا به ازای هر نفر به هدر می‌رود که این حجم از موادغذایی برای تغذیه میلیون‌‌‌ها نفر کافی است. به زودی قرار است تغییرات ساده سیاستگذاری در این خصوص صورت پذیرد که می‌تواند کمک‌‌‌کننده باشد. اتلاف مواد غذایی منجر به کاهش توده غذایی خوراکی در سراسر زنجیره تامین مواد غذایی شده که به‌‌‌طور خاص منجر به کاهش غذای خوراکی برای مصرف انسان می‌شود. با توجه به اینکه تا سال ۲۰۵۰ جمعیت جهان بالغ‌‌‌بر ۳/ ۹ میلیارد نفر خواهد بود، کاهش پسماند غذایی با ‌‌‌امید…
    شنبه، ۰۶ خرداد ۱۴۰۲
  • پیش‌بینی اشتباه تورم انگلیس

    ایرنا: بانک مرکزی انگلیس اعتراف کرد که در پیش‌بینی تورم این کشور اشتباه کرده است. به گزارش وبگاه مورنینگ اِستار، در جلسه کمیته خزانه‌داری انگلیس، سیاستگذاران به دلیل پیش‌بینی ‌نکردن افزایش طولانی‌مدت تورم که ناشی از قیمت‌های بالاتر از حد انتظار مواد غذایی بود، با انتقاد مواجه شدند.
    جمعه، ۰۵ خرداد ۱۴۰۲
  • به این دلایل اصلا شیرموز نخورید!

    برنا: هاریش کومار، یک متخصص تغذیه هندی می‌گوید: من به هیچ عنوان به افراد توصیه نمی‌کنم که از ترکیب شیرموز استفاده کنند، زیرا این ترکیب برای بدن مضر است. حتی اگر می‌خواهید شیر و موز را به صورت جداگانه مصرف کنید، باید این نکته را به یاد داشته باشید که اول شیر را مصرف کرده و پس از ۲۰ دقیقه موز را بخورید.
  • بازار سرمایه و ابرچالش‏‏‌ها

    ایمان جوکار/ فعال سرمایه‌گذاری
    نگرانی در خصوص تکرار وضعیت بازار سرمایه در سال ۱۳۹۹ مساله‌ای بحق و نیازمند تحلیلی عمیق است. به همین منظور لازم است به بررسی تفاوت‌‌‌های شرایط کنونی بازار سرمایه و شرایط آن در سال ۱۳۹۹ پرداخته شود. این بررسی مقایسه‌ای را می‌توان از چند دیدگاه انجام داد و عوامل مختلف اثر‌گذار بر بازار در سال‌های ۱۳۹۹ و ۱۴۰۲ را شناسایی کرد. تفاوت در این عوامل می‌تواند موجب تفاوت عملکرد بازار سرمایه در سال ۱۴۰۲ در مقایسه با سال ۱۳۹۹ شود.
  • بعد از بحران انرژی نوبت به بحران غذا در اروپا می‌رسد

    دنیای اقتصاد: با وجود آرام شدن تورم انرژی، قیمت مواد غذایی به‌شدت در ۲۷ عضو اتحادیه اروپا رو به افزایش است. در برخی موارد این افزایش قیمت به ۵۰ درصد نیز می‌رسد. به گزارش «دنیای اقتصاد» به نقل از اویل پرایس، اروپا در سال گذشته میلادی با کمبود گاز مواجه بود که قیمت برق و هرچیزی را که با آن مربوط می‌شد افزایش داد. این بحران به‌خاطر زمستان نسبتاً معتدل و واردات بالای گاز طبیعی مایع آرام شد و حالا قیمت مواد غذایی رو به افزایش است و هیچ‌کس دلیل آن را نمی‌داند.
    سه‌شنبه، ۰۲ خرداد ۱۴۰۲
  • «دنیای‌اقتصاد» از رکود تقاضا در بخش غذای بازار گردشگری گزارش می‌دهد

    روزنامه شماره ۵۷۳۶

    کسادی رستوران‏‏‌ها با تورم خوراکی‏‏‌ها؟

    دنیای‌اقتصاد - فاطمه باباخانی: آمار تورم فروردین که از سوی مرکز آمار منتشر شد، نشان می‌دهد هتل، رستوران، ‌‌‌ خوراکی و مواد غذایی بیشترین تورم را دارند. تورم در دو بخش هتل و رستوران ۸۵‌درصد است و پس از آن خوراکی‌‌‌ها با ۵/ ۷۸‌درصد در رتبه بعدی قرار می‌‌‌گیرند. البته تورم تنها به این بخش‌‌‌ها خلاصه نمی‌شود، ‌‌‌ سایر موارد نیز افزایش قیمت‌های قابل‌توجهی را تجربه می‌کنند که باعث شده برخی موارد از سبد خانوار حذف شود که نمونه آن رفتن به رستوران برای برخی از طبقات اجتماعی است. کاهش مراجعه به رستوران‌‌‌ها باعث شد در روزهای اخیر یکی…
  • چرا نادیده گرفتن تاریخ انقضای مواد غذایی اشکالی ندارد

    دنیای‌اقتصاد: بدون در نظرگرفتن یک استاندارد مناسب برای تاریخ انقضای مواد غذایی، هر ساله بسیاری از مواد غذایی سالم به دلیل برچسب نامناسب دور ریخته می‌شوند. وقتی وارد یک فروشگاه موادغذایی می‌شوید با تاریخ‌ انقضا‌های نامتعارفی روبه‌رو خواهید شد از قبیل «تاریخ مصرف»، «مدت زمان استفاده»، «تاریخ انجماد» یا حتی گاهی اوقات واژه‌هایی مانند «لذت بردن تا تاریخ» یا «خوشمزه در صورت استفاده تا تاریخ» را بر روی بسته‌های موادغذایی می‌‌‌بینید.
    شنبه، ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۲
  • انواع ساختار مناسب کسب و کار

    مترجم: کامران اکبری منبع: Biznews epak.akbari@gmail.com
    ساختار سازمانی مجموعه‌ای از قواعد، نقش‌ها، ارتباطات و مسوولیت‌هایی است که نحوه هدایت فعالیت‌های سازمان را برای حصول اهداف، نمایش می‌دهد. ساختار بر جریان اطلاعات در سازمان نظارت می‌کند و مسیرهای گزارش‌دهی میان مدیران میانی، مدیران ارشد و سهامداران را ترسیم می‌کند.
  • ۴ فایده جالب لواشک که از آن بی خبرید

    لواشک از الیاف طبیعی تشکیل شده است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. فیبر‌های موجود در آن به فرآیند هضم غذا کمک می‌کند.
    جمعه، ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۲
  • نگاهی به وضعیت اقتصادی ژاپن

    دنياي اقتصاد: رشد اقتصادی ژاپن در سه ماهه اول ۴/ ۰ درصد بوده است. به گزارش «ایسنا» به نقل از اکونومیک، بر اساس گزارش مقدماتی که دفتر کابینه ژاپن منتشر کرده است، تولید ناخالص داخلی (GDP) ژاپن در سه ماهه اول سال ۲۰۲۳ به میزان ۴/ ۰ درصد افزایش یافت. ارزش کالاها و خدمات تولید شده توسط این کشور در دوره سه ماهه، نسبت به داده‌های سه ماهه گذشته بهبود یافته است. تولید ناخالص داخلی سالانه این کشور به میزان دو درصد بهبودی ثبت کرده است.
  • صدور ۴۰۴ میلیون دلار کالا از گمرکات خوزستان در فروردین

    دنیای‌اقتصاد- اهواز: ناظر گمرکات خوزستان از صادرات ۴۰۴ میلیون دلار کالا از گمرکات استان در فروردین سال‌جاری خبر داد. بهروز قره‌‌‌بیگی درباره آمار صادرات از گمرکات استان اظهار کرد: این میزان صادرات از نظر وزنی یک میلیون و ۳۴۵‌هزار تن و از نظر ارزشی ۴۰۴ میلیون دلار بوده است. همچنین در این زمینه تعداد اظهارنامه‌‌‌های گمرکی ۱۲۹۳ فقره بوده که این تعداد در مقایسه با فروردین سال گذشته، ۳۳‌درصد افزایش داشته است. ناظر گمرکات خوزستان در زمینه عمده محصولات صادراتی از گمرکات استان گفت: مواد پتروشیمی، محصولات کشاورزی، فولاد،…
  • اگر هوس پنیر می‌کنید، زنگ خطر برای بدنتان به صدا درآمده است

    فارس: اگر شما هم جزء افرادی هستید که دائماً هوس مواد غذایی مختلف را می‌کنید یا اینکه اصلا هوس می‌کنید همه چیز بخورید، باید بدانید که صدای هشدار از طرف بدنتان برای شما به صدا درآمده است.
    پنجشنبه، ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۲
  • غرب تصمیم استراتژیک خود را در اوکراین می‌گیرد؟

    اکو ایران: دلایل زیادی وجود دارد که بر مبنای آنها غرب باید اف-۱۶های خود را در اختیار اوکراین قرار دهد. یکی از این دلایل، آن است که اوکراین در حال حاضر ۷۵ درصد از جت‌های جنگی روس‌ها را رهگیری کرده و هدف قرار می‌دهد؛ از همین رو ۲۵ درصد جت‌ها و پهپادهای پرتاب‌شده هنوز اهداف غیرنظامیان را تخریب و زیرساخت‌های این کشور را هدف قرار می‌دهند.
    شنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۲
  • افزایش قیمت مواد غذایی نگرانی اصلی بریتانیا

    ایبِنا: بر اساس داده‌‌‌های بانک مرکزی انگلیس، تورم خواربار در ماه مارس به بالای ۱۹‌درصد رسید. به گزارش راشاتودی، طبق گزارش روز پنج‌شنبه، پس از دوازدهمین افزایش متوالی نرخ بهره پایه بانک انگلیس، افزایش قیمت مواد غذایی در بریتانیا جایگزین افزایش قیمت انرژی به عنوان اصلی‌‌‌ترین نگرانی تورمی بانک انگلیس (BoE) شده است.